Hvor ofte skal kaffemaskinen afkalkes?
Det afhænger mest af vandets hårdhed. Med blødt vand under 8 °dH kan du nøjes med et par gange om året. Med hårdt vand over 18 °dH kan det være nødvendigt hver måned. Tegn på, at det er tid: kaffen brygger langsommere, maskinen larmer mere end normalt, eller kaffen er ikke så varm som før.
Tip: Har maskinen en afkalkningslampe, så stol på den, men kun hvis vandhårdheden er indstillet rigtigt. Mere om det nederst.
Sådan afkalker du en filterkaffemaskine
- Citronsyre eller afkalkningsmiddel
- Vand
- Et filter (uden kaffe)
- Bland opløsningen. Fx 1–2 spsk citronsyre pr. liter vand, eller afkalkningsmiddel efter anvisningen.
- Kør halvdelen igennem. Fyld vandbeholderen, tænd maskinen og sluk, når kanden er halvt fuld.
- Lad den virke. Vent 15–30 minutter, så opløsningen kan arbejde på kalken i varmelegemet.
- Kør resten igennem. Tænd igen og lad resten løbe igennem.
- Skyl grundigt. Kør 2–3 omgange med rent vand, så der ikke er smag tilbage.
Sådan afkalker du en kapselmaskine
De fleste kapselmaskiner har et indbygget afkalkningsprogram, som du starter med en tastekombination. Den præcise fremgangsmåde står i manualen og varierer fra model til model. Generelt gælder:
- Tøm og rens. Fjern kapsler, tøm drypbakke og kapselbeholder.
- Fyld afkalkningsopløsning i tanken. Brug producentens middel eller et middel, manualen anbefaler.
- Start afkalkningsprogrammet og lad det køre færdigt med en beholder under tuden.
- Skyl. Fyld tanken med rent vand og kør skylleprogrammet.
Sådan afkalker du en espressomaskine
Fuldautomatiske espressomaskiner har næsten altid et afkalkningsprogram, der guider dig gennem processen. Mange producenter fraråder eddike, fordi det kan skade pakninger og metaldele, og nogle kræver deres eget middel for at garantien gælder.
- Fjern vandfilteret, hvis maskinen har et. Det skal ikke sidde i under afkalkning.
- Fyld tanken med afkalkningsopløsning efter producentens anvisning.
- Start programmet og stil en stor beholder under kaffe- og damptud.
- Skyl med rent vand, når maskinen beder om det, og sæt eventuelt et nyt filter i.
Pas på: Bland aldrig forskellige afkalkningsmidler, og brug ikke eddike i en espressomaskine, medmindre manualen udtrykkeligt tillader det.
Indstil vandhårdheden rigtigt
Mange kaffeautomater beregner afkalkningsintervallet ud fra den vandhårdhed, du har indstillet. Fra fabrikken står den ofte på et middelniveau. Bor du et sted med hårdt vand, skal den sættes højere, ellers når kalken at sætte sig, før maskinen beder om afkalkning.
Find hårdheden for dit postnummer i feltet til venstre eller på oversigten over alle kommuner, og indstil maskinen efter tallet i °dH.